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营养食疗

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孙树侠:坚定信心食疗对慢性病有疗效

孙树侠:坚定信心食疗对慢性病有疗效

下面有请中国保健协会食物营养与安全专委会会长孙树侠教授做主题报告,报告题目是《营养在慢性病调理中的应用》。

日常饮食就能补充各种维生素,省钱又省心

日常饮食就能补充各种维生素,省钱又省心

生活条件越来越好了。吃饱的问题基本解决了,那吃好的问题呢?单说这维生素,超过 80% 的中国居民维生素 B1 和维生素 B2 摄入不足,维生素 A 与维生素 D 缺乏问题也非常普遍。暴饮暴食、大鱼大肉、精米精面过多、五...

“食物相克”压根不存在!营养学泰斗80年前已经帮你证实了

“食物相克”压根不存在!营养学泰斗80年前已经帮你证实了

生活中,当你选购食材时,脑海中可能会闪现这样的想法:“鸡蛋和牛奶不能同吃,菠菜和豆腐不能同吃,螃蟹和柿子不能同食,柠檬和虾肉不能同食,否则会引起中毒……”

慢病调理的营养配餐秘籍

慢病调理的营养配餐秘籍

核心提示:心血管疾病等现代慢性病与体内营养代谢失衡密切相关!只有了解慢病的形成机制,健康管理师、食疗师、营养师才能对症给予客户营养配餐调理,《慢病调理的营养配餐秘籍》

十种常见营养素缺乏时的表现及补充

十种常见营养素缺乏时的表现及补充

人体的新陈代谢由许多复杂的生化反应所组成,其中绝大多数的生化反应都需要酶的参与。微量元素的一个重要功能是组成体内各种酶的辅酶成分,也是酶的激活剂,从而调节人体的生理功能。如果特定的酶缺乏,那么体内代谢...

饮食有节,话说食疗养生

饮食有节,话说食疗养生

饮食养生又称“食养”“食补”,泛指利用饮食来达到营养机体、保持健康或增强体质的活动。我国历代医家都主张“药疗不如食疗”,饮食养生不仅能够滋养身体、预防疾病,还能起到延缓衰老、延年益寿的作用。