俗语有云：”民以食为天。”孔子曰："饮食男女，人之大欲存焉．"可见，饮食是人们生活中的头等需求，是生命的基本保障。伴随着社会进步和经济发展，现代人的生活方式处处渗透着快节奏、高效率的时代特点。人们的生活水平、生活环境有所改善，生命健康问题却随之凸显。各种吃出来、过出来的慢性病和”亚健康”隐患困扰着现代人的健康，从生理到心理都深受影响。

国际医学界指出，治疗“亚健康”、拉制慢性病的关健在于调节个人生活方式、预先消除诱发因素。同时．这也是调养人体、健康长寿的主要措施。中医食疗是我国“治未病”领域十分推崇的养生方法。对于各种现代慢性病，一方面有很多是”病从口入”吃出来的，只要科学调理饮食方式，就能够有效预防和改善症状；另一方面，单用药物治疗效果欠佳、病人常年吃药苦不堪言，还有诸多不良反应甚至毒性，如果选择一些对症合适的食疗方坚持服用，不仅效果好、副作用少，病人也调养舒心、易于接受。众多“亚健康”人群没有明显的疾病征象，在医院就诊往往查不出原因、找不到解决办法．他们的痛苦更适宜通过食疗方法加以解决。

“善养生者养内，不善养生者养外。”饮食作为每天都要被人体摄入的重要物质，如何吃、吃什么、怎样吃才能够做到善于“养内”、利于养生呢？中医食疗迄今已有两千多年的悠久历史，历代医药学家、养生学家，总结出许多行之有效的食疗养生方法．从《黄帝内经》、《千金要方》，到《食疗本草》、《饮膳正要》，或列专篇或写专著进行专门论述。食疗养生发展至今日渐成熟，结合最新中医体质理论和体质辨识方法，逐渐成为当今社会人们追求的健康风尚。

1、针对人群的不同需求，对人体的健康饮食状况进行科学评价和食疗养生指导，制定科学合理的食疗方案、推荐适用的相关养生产品；

2、进行食品配餐、菜品食谱的研究和开发，或者对具体食品、菜品的食疗养生价值进行评价；

3、以食疗养生为指导思想，对机构经营或产品定位进行指导；

4、食疗养生技能传授和食疗养生文化传播，提高国人保健意识。

1. 临床体检方案设计（根据年龄段、遗传风险、生活饮食、疾病风险等设计体检频率和内容）
      2. 系列无创健康风险评估（中医体质评估系统、亚健康评估系统、营养评估系统、六高慢病风险等级评估系统）
      3. 整体健康促进方案
      4. 特色调理（中医、心身、运动、营养、排毒）
      5. 就医服务（体检预约、健康私人助理陪同等）
      6. 健康产品代购配送（营养补剂、健康书籍等）

工作内容包括正确的选择食物，合理的计划膳食，评价膳食的营养价值和提出改进膳食质量的措施。

一、膳食营养指导和管理

1、传递“平衡膳食”的理念

2、帮助养成良好的饮食习惯

3、降低相关疾病风险

内容：

1、食物选择

2、计划膳食

3、膳食评价

4、膳食改善。

二、人群营养

1、孕妇营养指导

2、乳母营养指导

3、婴儿营养指导

4、幼儿营养指导

5、学龄前儿童营养指导

6、学龄儿童与青少年营养指导

7、白领人群营养指导

8、减肥瘦身人群营养指导

9、老年人营养指导

10、慢病人群营养指导

三、营养教育和管理

通过营养教育，改善人们营养状况，帮助个体和群体获得食物与营养知识，形成科学合理的饮食习惯。

主要教育对象：

1、个人

2、各类组织机构

3、社区

4、政府部门

主要教育领域

1、各组织机构的有关人员

2、中小学营养食育教育

倡导合理的膳食模式和健康的生活方式，纠正不良的饮食习惯。

四、营养缺乏病的预防

1、蛋白质营养不良

2、维生素A缺乏症

3、维生素D缺乏症

4、维生素B1缺乏症

5、维生素B2缺乏症

6、维生素C缺乏症

7、叶酸缺乏症

8、钙缺乏症

9、特缺乏症

10、锌缺乏症

11、碘缺乏症

12、硒缺乏症

五、膳食营养与慢性疾病预防

包括：肥胖，心脑血管疾病，糖尿病，骨质疏松，痛风，肿瘤等慢性疾病的的膳食营养防治。

一、人体九种体质辨识

二、四季食疗养生

三、环境与食疗养生

四、常见病的食疗养生

五、不同人群食疗养生

1、不同年龄人群食疗养生（婴幼儿和老年人饮食宜忌和养生）

2、不同职业人群食疗养生（室内工作室、室外及特殊环境工作者等）

3、不同调养需求人群食疗养生、减肥美体、美容驻颜、孕妇调养、产后调养、解酒养身等）

六、食疗养生菜点的开发与应用